Даже классическое сочетание "томат+базилик" можно сделать необычным, приготовив из него варенье. Пародоксальный, необычный, но такой приятный вкус. В этом конфитюре объеденились интенсивная сладость томатов и аромат базилика. Идеально с моцареллой. Особенно вкусно делать брускеты, выкладывая конфитюр на теплый хрустящий хлеб с расплавленной моцареллой и запивая утренним кофе.
